Detta är för 6 pers, men det är bara dela med tre!
Skölj noga, ta bort grova stjälkar, strimla. Koka bladstrimlorna mjuka i buljongen några minuter. Sila och spar spadet.
Finhacka eller mixa.
Hetta upp rapsoljan i en kastrull. Rör i vetemjölet o späd med kokspadet.
Koka upp, lägg i bladen, gräslöken och den pressade vitlöken.
Låt koka ett par minuter.
Dra från värmen och rör ner créme fraichen!
Voilà! C'est ça! Hur gott som helst för att inte tala om vad nyttigt det är! (c) Bosse Blomberg 2014-05-05.
 |
 |
|---|
back / tillbaka 
www.lundvall.org posted 2014-05-07,
updated
2014-05-09